Hunds-Rose (Rosa canina)

Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die unpaarig gefiederte Blattspreite besteht fünf oder sieben Fiederblättchen. Die derben und starren Fiederblätter sind von frischgrüner Farbe. Die Fiederblättchen sind elliptisch bis eiförmig. Die in der Regel schmalen, spitz und nach vorne streichenden Blättchenzähne tragen Knorpelspitzen, Drüsenrudimente oder einzelne Drüsen. Die Herbstfärbung der Laubblätter ist fahlgelb.

An den Sträuchern sitzen meist viele Blüten, die bis zu zehnt zusammenstehen. Die einzelnen Blüten sind nur wenige Tage geöffnet. Die zwittrigen Blüten sind radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die fünf Kelchblätter sind nach der Anthese zurückgeschlagen und fallen frühzeitig ab, so dass sie zur Fruchtreife nicht mehr vorhanden sind. Der Durchmesser der Blütenkrone beträgt meist 3,5 bis 4,5 cm, seltener zwischen 2,5 und 5 cm. Die fünf Kronblätter sind meist hellrosafarben. Blütezeit ist im Juni.

Die Früchte, die sogenannten Hagebutten, sind Sammel-Nussfrüchte und von der Gestalt sehr variabel, bei der Hunds-Rose kommen praktisch alle bekannten Hagebuttenformen vor. An einem Strauch ist die Form immer gleich: am häufigsten sind sie länglich-ellipsoidisch oder eiförmig. Sie sind meist drüsenlos. Zur Reife sind die Hagebutten rot und hart, häufig sind sie auch im Frühling noch am Strauch. Die Reife erfolgt meist im Oktober und November.

Die Hunds-Rose wird als Pioniergehölz für Misch- und Schutzpflanzungen verwendet, als Bodenfestiger an Hängen, Böschungen und Halden, zur Wiederbegrünung von Lehm- und Sandgruben. Für Rosenschulen ist sie die wichtigste Rosenunterlage zur Veredelung von Rosen-Sorten. Die Früchte werden vielfältig verwendet, zum Beispiel für Tees, die Herstellung des Hagebuttenweins und Hagebuttenöls.